イタリアンパセリ

イタリアンパセリは、春に種を蒔いたものです。

一年中、生きていて、特に秋・冬に強い。

今度の春には、花が咲き、種が取れます。

もっぱら、スパゲティに使っています。

コリアンダー（パクチー）

秋に植えた「コリアンダー／パクチー」がよくできています。

これから、春にかけて葉をタイ料理やベトナム料理に使います。

暑いところに植物の筈なのに、春蒔きの場合は長く持ちません？？？

一応、寒冷紗をかけておきました。

キャベツ

キャベツもそこそこ大きくなったので、収穫しました。

御覧の通り外葉は、青虫くんが食べた穴があります。

ブロッコリー

今年も、よく「ブロッコリー」ができました。

全体を写すと小さく見えますが、この通り。

でも、まだ青虫くんがいました。

苦瓜の収穫

少し小さめの種類の苦瓜ですが、収穫できました。

苦瓜はいつ取ればいいか、分かりにくいのですが、いい時期を過ぎてしまうとすぐに黄色くなります。

…なので、実が膨らんでいるなと思ったら収穫します。

ズッキーニの収穫

きゅうりではありません。西洋野菜のズッキーニです。カボチャに似た花を咲かせます。

オリーブオイルで炒めてバルサミコ酢をかけたり、カポナータにしたりして使っています。

万願寺とうがらし

万願寺とうがらしが取れ始めました。だんだん大きく、多く取れて来ました。

初めて植えてみましたが、シシトウよりも大きいし種が少ないのでいいかも。

味もいいようです。

玉ねぎの収穫

もう収穫できるのに、雨で収穫が延びてしまい、数日前にやっと完了しました。

去年は２カゴ収穫があり春まであったのですが、結構芽を出させてしまって駄目にしたものが多かったので、今年は少なめに植えました。

紫玉ねぎはもちろんサラダにいいのですが、炒めてもかなり美味しい

トマト（2009）

今年のトマトの収穫が始まりました。今年のトマトは少しキズものが多いようです。

桃太郎と福寿をあわせて、５本植えました。その内２本が実をつけてはいますが、あまりよく成長していません。

この一番果が赤くなり始めたら、次々取れるようになりました。

インゲン豆（2009）

今年は普通のインゲン豆ではなく、平たい「モロッコインゲン」とやらを植えてみました。

つるなしのものですが、結構花がついています。

ほんのちょっと、平たいだけなのかな・・・　少し、早めに取ったかも知れません。