柳井-2（白壁の町）

山口県柳井市の白壁の町の通りから、少し横に入った所に「佐川醤油蔵」があります。

左の醤油蔵は見学ができます。今、発酵中。　右は、白壁通りの家。

テレビのＤＡＳＨ村で、長瀬君と山口君がソーラーカーで来た所。蔵には、彼らが履いた長靴が飾ってありました。

旅番組でもよく紹介されるようで、有名人の写真もたくさんありました。

そこで、買ったお土産。「甘露醤油」は有名。江戸時代の岩国藩主吉川公に献上した醤油で、山口では「刺身」に使用します。

ちょっとだけ甘く、まったりとしています。お試しあれ！　(^∀^)v